SAKAKINO燻製の世界

地域性のある素材にこだわり、それぞれの個性あふれる職人技から生まれた
「香りと味の深み」のある燻製の世界をご案内致します。

「チーズ燻製シリーズ」


元来のチーズの旨みと香りに独特なブレンドチップを使い、時間をかけてじっくりと丁寧に仕上げました。
個性的なチーズが、さらに燻製の旨みが濃縮された燻製チーズをお楽しみ下さい。

■SCH‐01チーズ燻製5種セット

 ①ナチュラルチーズ(160g) ・・・低温でじっくり燻製。子供にも人気の逸品。
 ②ナチュラルチーズ・ブラックペッパー(160g)・・・ノーマルにペッパー。大人の味。
 ③カマンベールチーズ(90g)・・・表面がほんのり苦味に、中はトロッとした旨み。
 ④チェダーチーズ(50g)・・・ハード系の食感で味も濃厚に。
 ⑤モッツァレラチーズ(50g)・・・もちもち食感のマニア向け。

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●チーズ燻製の人気・売上ナンバーワンの3点

チーズ燻製シリーズの中でも、ネット・店頭で一番人気のご案内。

この商品は、当SAKAKINOサイトだけの対応で、個数や他(同保存商品)の商品との
同梱でも、FAX、メール、TELにてご購入頂けます。

■SCH-02 燻製ナチュラルチーズ(160g)
983円(税込)

表面がキツネ色になるまで低温でじっくり燻製します。
  チーズにブレンドチップの香りがしっかり付いてやさしい味に仕上がっています。
子供にも大人気商品ですが、お酒…特にビール、ワインには格別合います。
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■SCH-03 燻製ナチュラルチーズブラック・ペッパー(160g)
1,037円(税込)

燻製する前にブラックペパーを全体にまぶして低温でじっくり燻製します。
チーズにブラックペパーがアクセントになり大人の味に引き立ててくれます。
ノーマルのチーズと同じでワイン、ビールには最高の食材です。
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■SCH-04 燻製カマンベールチーズ(90g)
983円(税込)

北海道産の濃厚なカマンベールを2日に分けて10時間燻製!
表面がほんのり苦味に変化した絶妙な味。
通常カマンベールチーズとは一味違うチーズに仕上がっています。お酒に合う大人の燻製チーズ!

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■SCH-05 人気の「チーズ燻製3点セット」
(3点で)2,840円(税込)

燻製ナチュラルチーズ(160g)
燻製ナチュラルチーズ・ブラックパッパー(160g)
燻製カマンベールチーズ(160g)   
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「燻製オリーブオイル漬け シリーズ」


広島産のカキを始め、その土地土地の旬の素材を使った、燻製オリーブオイル漬けシリーズ。
素材の旨みを引き出す特別配合のチップやハーブを用いた香り豊かな燻製を、イタリア産の上質のオリーブオイルに漬込み、香り豊かな燻製にオリーブオイルのまろやかさと芳醇な香りに効果の高い逸品に仕上げました。
お酒のお供に、料理の素材に、……残ったオリーブオイルもご利用頂けます。
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この商品は、当SAKAKINOサイトだけの対応で、個数や他(同保存商品)の商品との
同梱でも、FAX、メール、TELにてご購入頂けます。



■SOL-01 燻製オリーブオイル漬け4種セット


  ①<広島産>牡蠣の燻製オリーブオイル漬け(100g)
        ②<青森産>ほたての燻製オリーブオイル漬け(95g)
        ③<長崎産>トマトの燻製オリーブオイル漬け(95g)
        ④ナチュラルチーズの燻製オリーブ漬け(95g)
                  ・・・・・・・・4,920円(税込)
 

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